Конфеты Шарики ассорти из классического черного шоколада 70,3% и молочного шоколада 33,6% 270 грамм

Конфеты Шарики ассорти из классического черного шоколада 70,3% и молочного шоколада 33,6% крафтовое производство 270 грамм

СОСТАВ:

ШОКОЛАД: Черный шоколад: содержание какао продуктов – 70,3%, (какао масло, какао тертое, сахар обезжиренный); Молочный шоколад: содержание какао-продуктов 33,6% (какао-масла, тертое какао, молочный жир, обезжиренное сухое молоко, сахар, ванилин (производитель шоколада Бельгия - фирма Barry Callebaut).

Вес: 270 граммов (+/- 3-5 грамм).

УПАКОВКА: мягкая пластиковая прозрачная полусферическая колба, придающая изделию эстетичный, презентабельный и необычный вид.

Обратите внимание: цвет и внешний вид изделия может незначительно отличаться от изображения на сайте.

Хранение: рекомендуется хранить в холодильнике или при температуре не выше +18ºС в сухом месте без попадания солнечных лучей.

Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления. Дата и состав обозначены на обороте упаковки.

Шоколадные конфеты в виде ярких цветных шариков – это настоящее сочетание эстетики и вкуса. Каждый шарик окрашен в тон цвета шоколада, который скрыт внутри, и приятно удивит вас насыщенным ароматом и вкусом. На этот раз в составе только чистый, натуральный шоколад – без добавления орехов, сухофруктов или наполнителей. Конфеты имеют четыре размера 30 х 30 мм, 26 х 26 мм, 23 х 23 мм, и 19 х 19 мм. Каждый шарик создается индивидуально, вручную – от росписи полусфер до их объединения в завершенное изделие. Эти конфеты – не просто сладости, а мини шедевры, которые прекрасно дополнят подарок, станут приятным сюрпризом для близких или эстетическим наслаждением для вас самих.

В состав шоколадных конфет «Шарики ассорти» входят два вида премиального бельгийского шоколада от всемирно известного бренда Barry Callebaut:

- Черный шоколад (рецептура № 70-30-44) – отличается глубоким, насыщенным ароматом обжаренных какао-бобов, благородной горчинкой и легкими фруктовыми нотками. Этот шоколад имеет ярко выраженный, интенсивный вкус с легким кисло-сладким послевкусием. Он более «брутальный» по сравнению с молочным, поэтому придется по душе ценителям классики.

- Молочный шоколад (рецептура № 823) – имеет глубокий, теплый цвет и нежный, гармонично сбалансированный и в меру сладкий вкус. В нем удачно соединились яркие нотки обжаренного какао, свежего молока и соблазнительной карамели.

Наши шоколадные шарики – это настоящее удовольствие для детей и взрослых. Они идеально подойдут чтобы посмаковать с чаем или кофе, а также прекрасно сочетаются с сухим или полусладким вином, ликером или другими легкими алкогольными напитками.

Попробуйте сами, угостите друзей и близких или дополните подарок изысканным шоколадным акцентом, который обязательно вызовет улыбку.

Дополнения к составу:

Красители: для окрашивания наших шоколадных изделий мы используем жирорастворимые пищевые красители от проверенных производителей: Chefmaster Candy Color (США); Confiseur (Украина); Кондурин (Турция). По информации от производителей, все красители соответствуют действующим пищевым стандартам и являются безопасными для потребления. Подробные характеристики, состав и инструкции по использованию можно найти в открытых источниках интернета.

Обратите внимание: красители применяются исключительно для внешнего покрытия – для создания декоративного глянцевого слоя на поверхности шоколада. Они не имеют ни вкуса, ни запаха, кроме приятного аромата какао-масла, в котором эти красители растворяются.

Пропорции: соотношение какао-масла к красителю в среднем составляет 1 к 0,02, то есть на 1 кг масла используется около 20 граммов красителя (фактическое количество красителя зависит от необходимой интенсивности цвета). Поскольку краситель наносится невероятно тонким слоем и только на поверхность изделия (толщина слоя - около 0,1-0,3 мм), то фактическое количество красителя в готовом продукте минимально. Например, на 100 граммов шоколадной плитки приходится около 0,06 граммов окрашенного какао-масла.

Однако если вы предпочитаете шоколад без красителей, у нас на сайте есть большой выбор натуральных изделий без цветной отделки. Выбирайте то, что по душе. Выбор всегда остается за вами, а мы позаботимся о вашем комфорте и вкусах!