Мед питьевой Сонях-Цитрус с хмелем – 950 мл

Мед питьевой «Сонях-Цитрус» с хмелем

! Обратите внимание: после открытия бутылки срок годности питьевого меда сокращается до двух суток.

Состав: вода, натуральный мед из цветов акации, гранулированный хмель двух сортов (разного содержания альфа-кислотности), и пивные дрожжи верхнего брожения. (Наш питьевой мед дополнительно ничем не закрепляется, не фильтруется и не очищается, поскольку полностью является продуктом натурального природного брожения, поэтому возможный незначительный осадок, обусловленный использованием натурального сырья: меда и дрожжей).

Крепость алкоголя: колеблется от 6 до 8 оборотов в зависимости от партии.

Противопоказания: не рекомендуется употреблять людям, имеющим аллергию на любую составляющую медового напитка; беременным женщинам; детям; а также лицам, которые планируют сесть за руль.

Условия хранения: при температуре от +4ºС до +15ºС, без попадания солнечного света.

Срок годности: шесть месяцев с даты изготовления (дата указана на этикетке). После открытия бутылки срок годности сокращается до двух суток.

Мед питьевой «Сонях-Цитрус» с хмелем – это традиционный, натуральный, живой, хмельной напиток, являющийся продуктом природного брожения. Он готовится по специальной рецептуре путем длительной варки медово – хмелевого сусла. В отличие от сладких питьевых медов, больше напоминающих изысканное сладкое вино, «Сонях-Цитрус» с хмелем имеет легкую горечь хмеля с оттенком цитруса, а по вкусу и аромату отдаленно напоминает вкус белого кваса.

Хотя подсолнечный мед для всех ассоциируется с хорошо знакомым, сладким вкусом с детства, в нашем напитке «Сонях-Цитрус» с хмелем он заиграет совершенно новыми красками. Присущая меду сладость почти полностью исчезает, оставляя отделенный, почти не ощутимый вкус меда с легкой кислинкой. Умеренная горечь этого питьевого меда может несколько колебаться в зависимости от партии хмеля и времени варки медово – хмелевого сусла. Другими словами, если сусло закипало на пять минут дольше – напиток получится более горьким, а закипело быстрее – горечь будет менее выраженной. В общем, эти отклонения незначительны, и заметить их можно только приобретя две бутылки из разных партий.

Поскольку мы стремились сделать этот напиток более мягким, горечь хмеля в нем достаточно умеренная, и по вкусу не похожа на классическую горечь обычного пива, а больше напоминает вкус кожуры цедры лимона с травяными отголосками. Никаких эссенций или вкусовых добавок, имитирующих вкус цитруса, мы не используем. Все вкусовые нюансы и насыщенность пряной горчинкой зависят только от сорта хмеля. В этом напитке мы также использовали два сорта хмеля с разным содержанием альфа – кислотности: один – с тонкими фруктово – цветочными нотками, а другой – с характерным ароматом мандаринов и других цитрусовых фруктов. Именно эта комбинация хмеля позволила создать приятный вкус и аромат питьевого меда «Сонях-Цитрус» с хмелем. Это довольно необычно, но достаточно экстравагантно.

На вид напиток имеет теплый, с легка мутноватый желтый цвет, на несколько тонов светлее оригинального подсолнечного меда в период выкачки.

Этот питьевой мед содержит всего лишь 6 – 8 оборотов крепости, в зависимости от партии производства. Однако это отнюдь не уменьшает его хмельного эффекта. Благодаря использованию всего четырех натуральных компонентов в составе, после употребления наступает довольно быстрое опьянение, а через некоторое время – такое же легкое возвращение в нормальное состояние организма. Однако не стоит обманываться, будьте осторожны при употреблении, следует помнить о возможных негативных последствиях чрезмерного злоупотребления, не зависимо от того натуральный продукт вы потребляете или нет.

Поскольку наш питьевой мед с хмелем не фильтруется, дополнительно не очищается и является продуктом натурального брожения, в напитке может наблюдаться незначительная мутность и осадок, они обусловлены использованием натурального сырья: меда и пивных дрожжей.

Питьевой мед «Сонях-Цитрус» с хмелем, вероятно, понравится как женщинам, так и мужчинам, особенно любящим легкие напитки с необычной но приятной горечью во вкусе.