Крем-мед Голубика 250 грамм

«Крем-мед Голубика»

«Крем-мед Голубика» снаружи, а точнее по своему оттенку очень похож на «Крем-мед Чернику». Имеет такой же насыщенный, темный, почти черный фиолетово-баклажанный цвет с темно-розовым оттенком, который на солнечном свете меняется до яркого, насыщенного фиолетово-розового. Нежный, приятный, ненавязчивый, едва заметный аромат ягод голубики, а главное ее невероятный вкус приятно щекочут вкусовые рецепторы. Сладковатая кислинка темно-голубой ягодки прекрасно сочетается со сладким вкусом меда, взбитого до консистенции кремообразной пасты, придавая нашему десерту необычный, насыщенный и одновременно приятный и нежный вкус. Сам вкус крем-меда, как и его цвет, может немного изменяться, становиться то немного кислее, или наоборот более сладким и пряным. Такое хоть и незначительное отличие в основном зависит от сорта ягод голубики и местности, где они были собраны. Мед в свою очередь тоже играет очень важную роль во вкусах и консистенции крем-медов, делая их иногда более густыми, а иногда более жидкими. Каждое сочетание новой партии сублимированных ягод с их двойной концентрацией и меда разного содержания цветочного нектара вызывает неповторимые, приятные вкусовые ощущения удивляя снова и снова. Попробовав один раз, Вы не сможете отказать себе в удовольствии попробовать еще, добавить в чай или овсяную кашу, намазать на хлеб или печенье, или вообще съесть прямо из банки ложкой, каждый из вариантов является приемлемым и по своему вкусным.

Такой невероятный и насыщенный вкус нашего крем-меда создается благодаря использованию только натуральных и природных компонентов, БЕЗ добавления любых консервантов, красителей, сахара, глютена или ГМО. «Крем-мед Голубика» состоит только из двух натуральных продуктов: меда разнотравья – 93% на 100 грамм готового продукта (сбитого по соответствующей технологии до консистенции нежного, воздушного пастообразного крема, который больше никогда не кристаллизуется) и натуральных, мелко смолотых сублимированных ягод голубики – 7% на 100 грамм готового продукта (обработанных по современным технологиям: быстрой заморозки, создания вакуума и повышенной температуры и испарения).

Соотношение сублимированных и свежих ягод голубики составляет 1 до 6,6 граммов, то есть почти в семь раз больше насыщенного вкуса и пользы, чем в обычных сухофруктах высушенных на солнце. То есть в 100 граммах нашего готового продукта «Крем-мед Голубика» содержится аж 46,2 грамма настоящих ягод.

При правильном хранении наш крем-мед никогда не испортится, поскольку, как вы уже и сами знаете, мед сам по себе является идеальным природным консервантом, конечно, при условии, что он был правильно скачан, и хранился в надлежащих условиях. А так, как мы, в наших десертах используем только сублимированные ягоды, в которых почти полностью отсутствует влага, то вероятность того, что созданный десерт испортится, потеряет свой вкус или пользу – равна нулю. На сегодняшний день, согласно официальному законодательному документу Украины ДСТУ 4497: 2005, условия и срок хранения натурального меда согласно п. 12.3 срок годности для употребления продукта – 2 года со дня изготовления (а в идеальных условиях хранения, как это уже было неоднократно доказано историческими находками – от 8 месяцев и до бесконечности).

Соответственно, наш крем-мед может храниться довольно долгое время, поэтому не боясь берите большую банку, ведь так экономнее! Наслаждайтесь сами, угощайте родных и друзей!

Суточная порция нашего «Крем-мед Голубика», для здорового, не подверженного аллергическим реакциям, человека составляет 100-150 граммов, чтобы держать Ваш организм в тонусе и насытить его витаминами ягоды голубики в полном объеме. Можно, конечно, и больше, все зависит от индивидуальности вашего организма, однако в первую очередь следует помнить о чрезмерном потреблении и его негативных последствиях.

Полезные свойства Голубики. Ягоды Голубики часто путают с ягодами Черники, да, снаружи они похожи, но голубика крупнее и мякоть ее зеленая в отличие от черники. Еще один плюс голубики – ее ягоды не окрашивают рот, можно есть, не опасаясь ходить после с синими зубами и губами.

Голубика на 90% состоит из воды, а остальные 10% - чистая польза, калейдоскоп активных элементов, а именно: витамины - А, С, В1, В2, РР, К1, Е, бета-каротин и каротиноиды, минералы - кальций, фосфор , железо, медь, калий, натрий, магний, органические кислоты - лимонная, уксусная, яблочная, бензойная, щавелевая, жирные кислоты, аминокислоты (8 незаменимых и 12 заменимых, дымоно- и моносахариды, дубильные вещества, клетчатка, пищевые флавоноиды и другие антиоксиданты Известно, что все плоды и ягоды фиолетового цвета содержат антоцианы, которые подавляют рост раковых клеток, так вот, в голубики их в 4 раза больше, чем у черники. Она улучшает память и стимулирует работу мозга. Если вам знакома проблема выпадения волос, обезвоживание кожи и постоянных синяков под глазами, то плоды помогут справиться с этими неприятными симптомами. Голубику можно назвать рекордсменкой по содержанию железа. ягоды, практически на 100% усваиваемые человеческим организмом. Голубика одно из лучших профилактических средств против онкологических, сердечно-сосудистых заболеваний, а также при болезни Альцгеймера. В народной медицине чай из сушеных ягод голубики пьют при заболеваниях мочевого пузыря и как средство от поносов. А отвар листьев ягоды является хорошим отхаркивающим средством. Одна порция сока голубики в день восполнит дневную норму нужных витаминов. Эта голубая ягодка благоприятно влияет на функции желудочно-кишечного тракта, выводит из организма шлаки и токсины. Голубику даже рекомендуется включать в рацион диабетикам. Она не только улучшает обмен веществ в тканях, но и усиливает действие сахароснижающих лекарственных препаратов. Также голубика помогает при: ревматизме, атеросклерозе, энтероколите, гастрите, цинге, ангине, анемии и даже при болезнях сердца.

Противопоказания Голубики. Однако объедаться голубиной все же не стоит. И речь здесь совсем не об аллергической реакции, хотя и это исключать не стоит, особенно стабильным аллергикам. Здесь дело в избытке антиоксидантов, содержащихся в ягодах, они могут нанести вред здоровью, поскольку снижают количество кислорода, поступающего в мышцы. Существует еще один важный аспект – голубика повышает свертываемость крови. Это означает, что ее употребление необходимо ограничить людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. При чрезмерном потреблении ягоды голубики могут вызвать слабость, головную боль, тошноту и рвоту. Также не рекомендуется употреблять голубику, если у вас индивидуальная непереносимость (аллергия) на сами плоды. Также противопоказанием к употреблению в пищу голубики является дискинезия желчных путей. Не стоит также употреблять свежие ягоды голубики одновременно с кофе или черным чаем. Такое сочетание продуктов может вызвать интоксикацию организма, которая проявляется в виде головных болей, тошноты и рвоты.

Чтобы избежать осложнений при употреблении в пищу этой замечательной ягодки необходимо помнить об этих и других противопоказаниях и ни в коем случае не допускать чрезмерного переедания. Наслаждайтесь вкусом «Крем-меда Голубика» и будьте здоровы!

Хранение: при температуре не выше +20ºС в сухом месте без попадания солнечных лучей в плотно закрытой таре.